Kaanlar Gıda üretim tesislerini ziyaret eden İZÜ öğrencileri, sektör–üniversite iş birliği kapsamında gıda üretim süreçlerini yerinde inceleme fırsatı buldu. Gıda ve Tarım UAM ile Gıda Mühendisliği Bölümü iş birliğiyle gerçekleştirilen teknik gezide öğrenciler; sürdürülebilir üretim, kalite yönetimi ve Ar-Ge çalışmaları hakkında bilgi aldı. Gezi boyunca çiğ süt kabulünden üretim ve kalite kontrol aşamalarına kadar birçok süreci gözlemleyen öğrenciler, özellikle peynir ve tereyağı üretim teknolojilerini yakından inceleyerek teorik bilgilerini uygulamayla pekiştirdi. Ayrıca sektör temsilcileriyle bir araya gelen öğrenciler, gıda mühendisliğinin geleceği ve kariyer fırsatları üzerine değerlendirmelerde bulundu.